[Sungsimdang] Ulasan Roti
- 오요의키친
- 25.04.2025 20:15
- Tontonan 2698
- mengesyorkan 15
- komen 0
[Myeongnan] Baguette
[Baguette] mempunyai [Myeongnan] di dalam.
[Baguette] rangup dan kenyal.
[Myeongnan] juga masin dan sedap.
[Myeongnan] dan [Baguette] pergi bersama lebih baik daripada yang saya sangka.
[Gema Bomunsan] Roti
Ini adalah [Roti Pastri], serupa dengan [Paris Baguette's] [Morning Toast].
Roti ini rangup di luar dan lembut di dalam.
Rasa mentega dan rasa roti [sedap] berjalan lancar.
Roti ini mempunyai tekstur yang lebih lembut dan rasa mentega yang lebih kuat daripada [Paris Baguette] [Morning Toast].
[Badam Croissant]
Roti ini lebih manis sedikit daripada roti lain di kedai ini.
Roti ini mempunyai topping badam.
Dan [serbuk gula] dan [krim badam] telah ditambah.
Roti ini mempunyai tekstur yang serupa dengan [pai].
[Roti kacang merah]
[kacang merah] di dalam roti nampaknya buatan sendiri.
Rasanya serupa [roti kacang merah] biasa.
Tetapi [kacang merah] itu lebih sedap.
[Roti Walnut Keju Krim]
Roti ini mengandungi sedikit [keju krim].
Sebaliknya, ia mengandungi banyak [walnut].
Rasa [sedap] roti itu mengagumkan.
Kemanisan [keju krim] dalam roti itu mengeluarkan kekayaan roti dan [walnut].
[Donut Chapssal]
Ini adalah roti yang saya paling ingin tahu tentang resipinya.
Bahagian luar donat ini hampir tidak berminyak.
Dan [kacang merah] itu tidak terlalu manis, dan ianya sedap dan lembut.
[kacang merah] rasanya seperti buatan sendiri.
Donat ini penuh dengan [kacang merah].
Dan donut ini rangup dan kenyal.
[Big Match]
Ini adalah roti dengan [keju krim] dan [maple (mengisi)]
Roti ini sederhana manis dan berperisa.
Dan rasa [maple] itu menarik.
Jika anda suka krim keju, saya pasti mengesyorkan anda mencubanya.
[Gongju-Albam-sikppang]
[Berangan] tidak semanis kedai roti lain.
Nampaknya mereka melaraskan kepekatan gula rendah semasa merebus buah berangan.
Ia juga kelihatan seperti mereka melaraskan tahap masin yang rendah.
Dan buah berangan itu lembut untuk dikunyah dan tidak melekit.
Kandungan lembapan roti [doh] ditetapkan agak rendah supaya roti dapat menahan kelembapan buah berangan, jadi bahagian roti agak kering.
[Pai Perancis]
ini [Pai Perancis] adalah sedikit rangup.
[Apple Pie] + [Salt Croissant]
Isi Apple Pie mempunyai tekstur kastard.
Dan ia berkrim dengan sedikit masam.
Saya suka tekstur manis dan lembut [Pengisian].
Kerak pai itu rangup dan sedap.
[Salt Croissant] mempunyai tekstur antara pastri dan pai.
[Semakan menyeluruh]
Saya rasa bahan asas roti yang paling penting ialah [tepung] dan [lemak].
Jika anda menggunakan [marjerin] berkualiti rendah dengan [tepung] berkualiti rendah, ia tidak akan terasa enak tidak kira seberapa baik anda [menapai]nya.
Untuk mengatasinya, kadangkala anda menggunakan bahan yang lebih manis.
Roti [Sungsimdang] pada umumnya kurang manis. Sebaliknya, mereka mempunyai rasa yang lebih kuat.
Ini bermakna mereka menggunakan [tepung] dan [lemak] yang baik.
Dan sangat mengagumkan bahawa mereka telah menyesuaikan jumlah lemak dalam roti mereka dengan betul.
Saya fikir ia adalah roti yang benar-benar setia kepada asasnya.
Dan [pai] [Sungsimdang] dibuat dengan baik, rangup dan tidak berminyak.
-
15
-
5
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun: