Japchae saya buat
- ㅇㅇ
- 07.05.2025 19:15
- Tontonan 2413
- mengesyorkan 30
- komen 0
Saya membuat Japchae tiga kali setahun
[Tahun Baru Lunar], [Chuseok], [Hari Ibu Bapa]
Saya membuat Japchae tiga kali setahun, dan saya membangunkan resipi saya sendiri.
1. [Tumis] bahan makanan secara berasingan dan gaul pada hujungnya.
2. Susunan bahan tumis
- Mula-mula tumis daging yang diperap dengan bawang putih dan lada sulah.
Saya menggunakan kuali keluli tahan karat, dan selepas menggoreng daging, [nurungji] terbentuk di bahagian bawah.
Gunakan ini untuk menumis bawang.
Dan kemudian tumis [carrot].
Akhir sekali, masukkan cendawan shiitake, dan kuali akan bersih.
Cendawan harus disediakan dalam kuantiti yang lebih besar daripada yang anda fikirkan. Ini kerana ia sangat mengecut apabila dipanaskan.
* Semua bahan perlu dikeluarkan apabila ia agak lembek.
3. Perasa
[Japchae] menggabungkan bahan makanan pada akhir.
Oleh itu, setiap ramuan individu mesti [berperisa].
Secara peribadi, saya fikir [sayur-sayuran] dan [daging] lebih baik apabila ia sedikit masin, dan [mi kaca] sedikit manis.
-
30
-
0
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun: