Apabila saya membuat [Dakbokkeumtang], saya tidak membuang air masak.
Sebaliknya, saya menambah soju dan [serbuk halia].
Kemudian, saya masukkan bahan-bahan berikut ke dalam air mendidih:
serbuk lada merah, kicap, lada sulah, gula, dan Dasida (sedikit).
Untuk serbuk lada merah, saya campurkan serbuk lada merah kasar dan halus dalam jumlah yang sama.