Udang manis + salad kentang
Minuman Alu-aluan (Jus Tomato)
Tart Cendawan
Tart (Termasuk [Paprika] + [Ink Sotong] + [Daging Lembu Korea] Tartar)
Hidangan ini adalah pengganti hidangan cendawan.
(Saya benci cendawan, jadi saya meminta pengganti.)
Hidangan ini sangat lazat.
Jeonbok Taco
Saya rasa ia adalah hidangan yang sesuai dengan restoran [Mosu].
[Zucchini] mi.
Saya benci [zucchini], tetapi hidangan ini lazat.
Rasanya seperti ia mempunyai semua kebaikan [zucchini].
Uni + tauhu
Sourdough
Hidangan ini setia pada asas-asasnya.
[Neopchi]
Saya fikir hidangan ikan ini akan menjadi sukar, tetapi ia lembut.
Tart Burdock
Hidangan ini manis dan sangat lazat.
Mi Acorn
Hidangan ini mengandungi [truffle].
Hidangan ini benar-benar lazat.
Hidangan utama
Ia adalah lazat.
Terasa seperti makan daging lembu Korea.
Sorbet
Cebisan kecil makanan yang diletakkan di atas sorbet itu pecah di dalam mulutku. Ia adalah menyeronokkan.
Jeungpyeon
Ia adalah lazat.
Gamtae + Aiskrim
Aroma Gamtae sangat wangi.
Yakgwa + teh herba
Saya mempunyai kursus penuh dengan gandingan wain.
Saya amat ingat wain ini.
Wain ini rasanya seperti [Sauternes].
Suasana keseluruhan Restoran Mosu terasa seperti sinergi antara taman luar dan makanan di dalamnya.
Untuk menambah sedikit pendapat peribadi saya sendiri, saya percaya intipati hanok adalah hubungannya dengan alam semula jadi, dan makanan Mosu diadun sempurna dengan taman luar.
Restoran ini adalah yang terbaik yang pernah saya kunjungi tahun ini, dan saya lebih berpuas hati daripada yang saya bayangkan.
Saya ingin melawat restoran ini lagi.