Sesiapa sahaja yang pernah membakar perut babi di rumah tahu bahawa pembersihan adalah lebih mencabar daripada memanggang sebenar itu sendiri.
Jadi, saya pernah membuat keseluruhan perut babi menggunakan alat penggoreng udara yang saya terima sebagai hadiah daripada Digital Plaza. Mereka berkata ia adalah baik, jadi apabila saya mengidam perut babi, saya kadang-kadang menggunakan penggoreng udara untuk memanggangnya.
Saya membelah perut babi, perap dengan minyak zaitun, garam, lada sulah, dan rosemary, kemudian panaskan penggoreng udara hingga 160°C (350°F) dan panggang selama 20 minit.
Selepas 20 minit, keluarkan, terbalikkan, dan bakar selama 20 minit lagi dengan [hiasan].
Hidangkan bersama daun bawang panggang, bawang besar dan ulas bawang putih.
Daun bawang dan bawang panggang adalah manis dan lazat.
[lauk]
[Nasi putih] dan [Kimchijjigae]