Pasta alla Gricia yang saya buat
- 탈트
- 05.09.2025 20:15
- Tontonan 1907
- mengesyorkan 16
- komen 0
Pasta alla Gricia: Hidangan ini dibuat hanya dengan [Guanciale] dan keju. (Hidangan ini adalah carbonara tanpa [telur].)
[Guanciale]: 12,000 won (100 g)
Serbuk Parmesan: Saya mengesyorkan menggunakan [serbuk] dengan kandungan keju yang tinggi.
Saya masukkan mi, garam dan air panas ke dalam ketuhar gelombang mikro dan microwave selama 5 minit.
[Guanciale]: Saya memanggang daging ini. (Ia berlemak, jadi saya hanya panggang 5 keping.)
Saya menambah [air mi] kepada serbuk keju.
Apabila daging (Guanciale) masak, masukkan [air mi] dan masukkan mee.
Saya memasaknya lebih kurang 2 minit lagi.
Saya biarkan ini sejuk selama satu minit dan kemudian menambah keju dan mencampurkannya.
Saya tidak menambah [telur], jadi keju tidak cair sepenuhnya.
-
16
-
4
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun: