[MOSU Seoul] Makan Malam (Ulasan)
- 하니야
- 01.12.2025 15:45
- Tontonan 1371
- mengesyorkan 21
- komen 0
- Makanan dalam menu makan malam
- Saya tidak boleh minum alkohol, jadi saya memesan minuman bukan alkohol. Mereka berdua sedap.
- Cawan [Sweet Shrimp-Gim].
[potato mousse] dipadankan dengan kemanisan [udang manis].
[gim] panggang yang rangup juga sangat baik.
- Katsuobushi Dashi (+ Pati Tomato + Pear)
Rasa berasap [katsuobushi] yang kuat dan zest (lemon?) yang menyegarkan adalah kemuncaknya.
- [Button Mushroom] tart dengan krim bakar.
Ia adalah sempurna.
- [Abalone] Taco.
Saya percaya hidangan ini unik untuk restoran ini.
Walaupun restoran lain menumpukan pada membuat [abalon] selembut mungkin, restoran ini mengekalkan tekstur kenyal sambil menjadikannya lembut.
- Tauhu dengan [landak laut]
- Roti.
Ia benar-benar rasa seperti [masam].
[quinoa] memberikan tekstur yang bagus, dan [minyak zaitun] menambah aroma yang sedap.
- [Pine nut] bubur.
Bubur ini mengandungi [kupang] dan [cendawan].
Dan ia dihiasi dengan buih kari Bandhuvan.
Hidangan ini mempunyai rasa kari yang kuat.
- Neopchi (dengan [kaviar] di atas)
Ia adalah lazat.
- [Burdock] Tarte Tatin
Ia adalah manis dan lazat.
- Mi acorn panggang di atas [arang]!
Antara semua hidangan yang saya ada pada hari itu, ini adalah yang paling lazat.
Ia mempunyai aroma truffle yang kaya dan rasa yang harmoni.
Daripada semua hidangan berkaitan truffle yang pernah saya makan, ini adalah yang terbaik.
- Hidangan utama
Hidangan ini tidak sesedap yang saya jangkakan.
- Finger Lime Granita.
Hidangan ini mempunyai madu di bawahnya, dan saya rasa seperti madu itu mengimbangi rasa menyegarkan hidangan itu.
- [Acuan] Kek Beras
Nama itu mengejutkan, tetapi rasanya serupa dengan [soolbbang]. (sedikit lebih krim)
-Ais krim kopi dengan [hijau onion crumble].
Makanan ini nampaknya tidak sepatutnya digabungkan sama sekali, tetapi peliknya digabungkan bersama, dan ia lazat.
- Baik [Teh Hitam] + [Yakgwa]
[Semakan Keseluruhan]
Setiap hidangan kecuali hidangan utama adalah lazat.
Hidangan pertama dan mi acorn sangat baik.
Walau bagaimanapun, jadual agak dijarakkan, dan bunyi itu bergema dengan kuat sehingga saya tidak dapat mendengar penjelasan pelayan dengan jelas.
-
21
-
0
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun: