Tepung yang kuat 625 T65 200 Susu 330 Air 241 Garam 16 Yis kering segera 16 Gula tidak ditapis 40 Mentega 32
Penapaian utama
374g x 4
Bentukkan doh menjadi bulat yang cantik.
[Masa Bangku] 20 minit / Sudah tentu, tutupnya dengan plastik.
Canai dan lipat doh dengan baik.
Sila gulungkannya menjadi bulatan.
Masukkan ke dalam loyang roti dan tekan-tekan.
Penapaian sekunder mengambil masa yang lebih lama berbanding musim panas.
Biarkan ia ditapai selama lebih kurang 5 minit lagi.
Baunya sedap dan rasanya sedap