디시인사이드

Bahan-bahan yang disediakan... (acar timun, lobak merah panggang, ham, tuna, tenggiri, kek ikan, telur, acar lobak, burdock)

Beras perasa - 5 cuka, 2 gula, 1.5 garam (saya suka sushi jadi saya buat super pedas, tapi kalau tak suka masam sikit boleh perasakan garam + minyak bijan)

Tuangkan ke atas nasi panas untuk menghilangkan bau cuka dan biarkan selama 10 hingga 15 minit untuk meresap dalam perasa dan rasa yang enak.

Timun - Anda boleh menggunakan timun mentah, tetapi jika anda memerapnya dengan 1 cuka dan 1 gula, kemudian toskan airnya. Lebih baik disimpan

Lobak merah - Potong dengan pengupas dan goreng dalam minyak. (Jika anda menggoreng lobak merah dalam minyak - goreng ham - telur gulung - goreng kek ikan dalam urutan ini, kuali akan bersih. )

Kek ikan - Tumis dengan 2 sudu besar kicap dan setengah sudu gula. 

Ham - Bakar sahaja. Lebih sedap lagi jika anda sapukan mustard di atasnya selepas dibakar.

Telur - Canai perlahan-lahan dalam lapisan tebal dengan api perlahan dan sejukkan. Awak boleh lakukannya

1. Letakkan daun perilla di atas rumpai laut untuk kimbap dan sapukan nasi di atasnya. Jumlah beras adalah kira-kira saiz bola tenis.
(Sebarkan nipis tanpa meninggalkan sebarang lubang)

2. Letakkan lobak jeruk dan burdock di atas. Ini adalah kedudukan yang akan menjadi tiang untuk menyokong bahan.

3. Terdapat garisan melintang dan menegak pada rumpai laut, jadi jika terdapat banyak bahan, lebih selamat untuk membalutnya secara menegak.

Beras hendaklah ditaburkan rata di dalam kotak merah.
Apabila meletakkan bahan pada kedua-dua hujung, pastikan ia tidak terbalik.
Especially tuna, lobak merah, timun dll..kalau tak, bila gulung kimbap tu akan terkeluar ke arah kaki.

★. Dan biarkan nasi di atas rumpai laut kosong.
Dengan cara itu, bahagian di mana hujung rumpai laut bertemu telah siap dengan kemas.
Sangat penting jika anda tidak membersihkan jalan itu, ia akan meletup ★

Lapiskan perlahan-lahan bahan yang telah disediakan.

Apabila menggulungnya, anda boleh menggulungnya dengan tangan, bukan menggunakan gimbal.

Tujuan Kimbal adalah untuk menggulung dan membungkusnya sedemikian supaya wapnya melekat padanya.

Kalau sapukan sedikit air pada hujung rumpai laut, ia akan lebih melekat, dan jika tidak disapu, jika digulung begini dan tunggu sebentar, ia akan kering dengan cantik.

Apabila menggulungnya, anda perlu membalutnya dengan menariknya dengan kuat ke arah badan anda.

Dengan cara itu, kimbap tidak akan longgar.

Apabila memotong, hanya sapukan minyak bijan di atas (secukup rasa) dan hiris perlahan-lahan.

Pastikan bahagian bawah dipotong. Jika tidak, apabila anda memakannya, rumpai laut akan muncul dan meletup.

Juga, asah pisau anda dengan baik. Jika pisau tidak diasah dengan baik, kimbap akan menjadi lusuh.

apa?

Tidakkah ia kelihatan seperti dijual kerana ia dibalut dengan kerajang?

Oleh kerana ia sangat murah, saya merasakan bahawa bahan yang lebih tebal, lebih baik ia kering, lebih baik rasanya, dan lebih baik ia kelihatan.
 
Anda juga, sahut cabaran ㄱㄱ