Jom buat panna cotta
- 땅땅세트3번
- 02.07.2024 21:45
- pandangan 793
- mengesyorkan 15
- komen 0
Resipi ini adalah untuk panna cotta.
2 helai gelatin (4g)
200ml susu
200ml krim putar
50g gula
1 biji vanila
Teruskan dengan bahan-bahan ini
Secara peribadi, saya suka gabungan susu Maeil dan krim segar, tetapi Curly hanya mempunyai susu Seoul, jadi saya meneruskan seperti ini.
Rasa berbeza-beza bergantung kepada sama ada gula putih atau gula yang tidak ditapis.
Masukkan bahan ke dalam periuk dan rendam gelatin dalam air batu.
Kikis hanya bahagian dalam kacang vanila.
Masukkan kacang vanila dan panaskan kira-kira 40-50 darjah, kemudian perah gelatin yang direndam dan masukkannya. Ia mungkin semua akan cair serta-merta.
Kemudian kacau rata
Tapis melalui ayak dan letakkan di dalam bikar atau pelayan. Selepas itu, rendam dalam air ais dan sejukkan dengan baik.
Letakkan sahaja dalam bekas yang sesuai dan anda sudah selesai.
Selepas melalui proses ini, anda akan mendapat 4 pangkalan panna cotta yang anda beli di kafe. Ia kira-kira 120 gram setiap satu.
Masukkan ini ke dalam peti sejuk untuk mengeras dengan baik, kemudian tambah kompot, sirap, atau buah yang sesuai untuk melengkapkannya.
Saya membuat kompot strawberi sambil menonton YouTube, tetapi saya tidak mengambil gambar, jadi saya hanya menyiarkan resipi.
[Kolak strawberi]
Strawberi 500, gula 120, jus lemon 20, rum 1T
Rebus bahan-bahan ini dengan baik dan ia siap.
Jika anda menyediakan roti bakar Perancis dan panna cotta yang dihidangkan pada siang hari, hidangan set Orca sudah lengkap.
Sila pastikan anda menyediakan kopi ais sebagai minuman anda.
Ringkasan satu baris: Beli dan makan.
-
15
-
0
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)