Piza Detroit malam tadi
Saya buat kali pertama.
dibeli beberapa hari lepas
Saya peminat piza Detroit.
Letakkan mentega di bahagian dalam kuali
Langkah-langkah telah diambil untuk memastikan pizza dipisahkan.
Baru-baru ini, saya sedang membakar pizza Chicago.
Doh dan sos tomato disediakan.
Detroit Pizza menjadikannya begitu mudah.
Pasang mengikut susunan berikut: doh - mozzarella - bacon - pepperoni.
Hanya bakar dalam ketuhar selama 20 minit dan taburkan sedikit sos tomato di atasnya untuk melengkapkannya.
Ia sangat mudah sehingga saya malu.
Saya rasa ia lebih mudah daripada membuat roti bakar pizza.
Ini kali pertama saya membakar.
Kerak tepi juga keluar dengan baik.
Adunan gebu macam roti.
Keraknya rangup
Ia mempunyai rasa tersendiri.
Namun, itu bukan citarasa peribadi saya.
Semasa menguli doh, saya menggunakan kurang garam dan keju mozzarella juga mengandungi lebih sedikit garam, jadi bahagian doh-keju tidak perasa dengan betul.
Bukan keju mozzarella biasa
Saya fikir anda harus menggunakan keju dengan rasa yang kuat.
Keju yang digunakan di tempat pizza Detroit tempatan
Mereka berkata ia tidak boleh ditemui di Korea (Mozzarella Cheese
Saya menonton video YouTuber "Meat Man" membuat Detroit Pizza.
Mereka berkata mereka menggunakan "Monterey jack cheese"...
(Monterey jack agak masin)
Saya rasa saya perlu menambah lebih banyak garam semasa menguli doh.
Tambahkan lebih banyak garam pada topping
Saya rasa keseimbangannya betul.