디시인사이드

언어변경
Saya membuat ladu di rumah!
  • pandangan 515
  • mengesyorkan 9
  • komen 0

7fed8272b5836af551ee87e540857d73bea48f00511136b150f73c307b6c397e

Suhu di bawah sifar dan sangat sejuk sehingga saya rasa seperti mati kerana membeli-belah pada waktu pagi.

Saya membeli bahan-bahan untuk membuat ladu di Hanaro Mart di hadapan rumah saya.

Daging babi cincang, daun kucai, tauhu, bawang hijau, kulit dumpling, taugeh



7fed8272b5836af551ee87e44282727391651a7300f75cece3adca896b8824e6

Pertama, keluarkan bau yang tidak menyenangkan dari daging babi dan perasakannya.
Saya tambah kicap, lada sulah, soju, dan bawang putih kisar dan campurkan.


디질래




7fed8272b5836af551ee87e7448470735016c34fd617a7ce96e15ba197e984fb

Kulit ladu telah dibekukan, jadi saya mengeluarkannya ke suhu bilik dan biarkan ia cair sedikit.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4583746f648ec63df69d7176d165ca554d542a62e1ac7d11e3c117cc139ce484a6

Daun bawang,, lupa nak ambil gambar, tapi bawang hijau...

Lepas basuh bersih-bersih, saya potong kecil-kecil.

Ini dilakukan oleh ibu saya, yang mahir memotong pisau di rumah kami.



7fed8272b5836af551ee84e5478172737fa3c53eae5e6daaf5d3c870cfb4c97029

Lebih kurang begini


7fed8272b5836af551ee84e541817373e701ead242533bb32c19519eaf1542cfa8

Tetapi ia masih kelihatan besar, jadi saya mengetatkannya sekali lagi dengan gunting.



7fed8272b5836af551ee84e54f82727315e3f8fa02db50b897c3403a60999e4643

Masukkan daging babi yang disediakan tadi dan gaul,



7fed8272b5836af551ee87e44e8577739e35d69aac52a9829442f4b89a65d81a

Perah tauhu untuk mengeluarkan sebarang lembapan dan tumbuk hingga halus.

Ini adalah berkat kerja keras adik saya haha.



7fed8272b5836af551ee87e746827273170b5c38e96ca1176ac4ed62640d4242

7fed8272b5836af551ee87e743857173e8142635bfd6822eade7b2f66d0db9f1

Malulah kalau ladu hilang bihun
Saya rebus ini dari apa yang tertinggal di rumah.



7fed8272b5836af551ee87e047817673e51e5c27243423b573113be5310b0134

Selebihnya bahan-bahan yang disediakan
Benda merah di sebelahnya ialah kertas kesemak lama yang dicincang.

Saya akan membuat ladu kimchi juga.

Adik saya menolong saya dengan memotong bihun dan kimchi.



7fed8272b5836af551ee84e4438277739129b5d601a5d1916a3e5a1cabacd959be

Selepas mencampurkan daging babi cincang, bawang hijau, tauhu, daun kucai, dan bahan bihun, ambil sedikit dan pindahkan ke mangkuk lain.



7fed8272b5836af551ee84e747857c73a65be6f8f28994416cc788a25a831e8a

Tambah baki kimchi tua untuk membuat ladu kimchi!

Seluruh keluarga saya lebih menggemari ladu kimchi pedas dan masam berbanding ladu daging biasa, jadi saya membuat lebih banyak ladu ini.



Tetapi saya tahu kemudian saya terlupa dan tidak menambah tauge.



7fed8272b5836af551ee84e740817c7346f19cecbe91b913927c4690bdc13af1

Masukkan isi ladu ke dalam kulit ladu, lembapkan kedua-dua belah dengan air, dan lekatkan dengan baik untuk membuat ladu.

Saya bertanggungjawab membuat ladu daging!



7fed8272b5836af551ee85e747807673df1d8d12d320f518a57fbfd1d1c6a422

7fed8272b5836af551ee85e7478376731f25890eab4a9278d801150586101ced16

Dah buat kuota haha.

Tapi bila saya tengok, memang nampak hodoh...




7fed8272b5836af551ee85e04f8574738ceb817943ad491244d76d0fcc1d5a9d

Selepas membuatnya, saya perlu merasainya dengan segera!

Ini adalah ladu kimchi. Abang dan ibu saya bekerja keras untuk membuatnya.

Saya kukus dalam pengukus dan masak menjadi ladu kukus.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4786766d8e7f5e574a9803c9bbfe5cb770dc6d8b9fdcb0b44766d46123cf8c67e828

7fed8272b5836af551ee85e047857073559d179b1adf68e6229b53a120bdfbb2

rasa anjing

Kimchi dia rangup dan rasa daging pun boleh... memang best.



7fed8272b5836af551ee8ee5458175737a6d446a041faf94cc23eedf5620465c

Ladu daging yang saya buat dimasak dengan ladu air.



7fed8272b5836af551ee8ee54e837273a359e2b8fcc4571deed70de9d6508be5a1

Oh, sangat gila sehingga semua kucai bocor.



7fed8272b5836af551ee8ee4428075739fcd0a56a69db32597d1a677da7120bcc7

Rebus lebih kurang 10 minit dan angkat.



7fed8272b5836af551ee8ee44782707308c2719d0c229ec8b76c66477111981de8

Saya potong acar lobak untuk dimakan bersama.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4482766d8d6a6a108a2fb46bacd9423c9d4d9324f7843c5fd21e5ff1a0354e11542f

.......

Sungguh pemandangan yang mengerikan.

Mungkin saya sepatutnya membuat ladu daging dengan ladu kukus, atau ladu panggang,,



7fed8272b5836af551ee8ee44385717398827460f4a4011d3df32bc0e8c7530d

Rasanya tetap sedap!

Hidangan telah disediakan bersama kicap dan acar lobak yang telah dipotong tadi.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4484766d2a257a27d54c9ae7bff664653a82b87e54e4738f8b8c93400deb8c989288

Sedap haha

Dia suka merasai rasa semulajadi daging.



7fed8272b5836af551ee8ee441847d739cf9f174e32c92f773db7c169cbeb279

Tak tahan dah minum haha.

Adakah anda semua tahu itu? Jika anda mencampurkan Terra dan Chamisul, anda akan mendapat Tesla! Hahaha ya ampun


1




7fed8272b5836af551ee8ee746817d73fc5aaecb334c1e544744d5f7aab4b75c

Hehe, memang sedap

Simpan baki ladu di dalam peti sejuk beku.
Setiap kali saya mahu makan ladu, saya perlu mengeluarkannya dan memakannya.


5
  • 9
  • 3
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)
더보기