Suhu di bawah sifar dan sangat sejuk sehingga saya rasa seperti mati kerana membeli-belah pada waktu pagi.
Saya membeli bahan-bahan untuk membuat ladu di Hanaro Mart di hadapan rumah saya.
Daging babi cincang, daun kucai, tauhu, bawang hijau, kulit dumpling, taugeh
Pertama, keluarkan bau yang tidak menyenangkan dari daging babi dan perasakannya.
Saya tambah kicap, lada sulah, soju, dan bawang putih kisar dan campurkan.
Kulit ladu telah dibekukan, jadi saya mengeluarkannya ke suhu bilik dan biarkan ia cair sedikit.
Daun bawang,, lupa nak ambil gambar, tapi bawang hijau...
Lepas basuh bersih-bersih, saya potong kecil-kecil.
Ini dilakukan oleh ibu saya, yang mahir memotong pisau di rumah kami.
Tetapi ia masih kelihatan besar, jadi saya mengetatkannya sekali lagi dengan gunting.
Masukkan daging babi yang disediakan tadi dan gaul,
Perah tauhu untuk mengeluarkan sebarang lembapan dan tumbuk hingga halus.
Ini adalah berkat kerja keras adik saya haha.
Malulah kalau ladu hilang bihun
Saya rebus ini dari apa yang tertinggal di rumah.
Selebihnya bahan-bahan yang disediakan
Benda merah di sebelahnya ialah kertas kesemak lama yang dicincang.
Saya akan membuat ladu kimchi juga.
Adik saya menolong saya dengan memotong bihun dan kimchi.
Selepas mencampurkan daging babi cincang, bawang hijau, tauhu, daun kucai, dan bahan bihun, ambil sedikit dan pindahkan ke mangkuk lain.
Tambah baki kimchi tua untuk membuat ladu kimchi!
Seluruh keluarga saya lebih menggemari ladu kimchi pedas dan masam berbanding ladu daging biasa, jadi saya membuat lebih banyak ladu ini.
Tetapi saya tahu kemudian saya terlupa dan tidak menambah tauge.
Masukkan isi ladu ke dalam kulit ladu, lembapkan kedua-dua belah dengan air, dan lekatkan dengan baik untuk membuat ladu.
Saya bertanggungjawab membuat ladu daging!
Dah buat kuota haha.
Tapi bila saya tengok, memang nampak hodoh...
Selepas membuatnya, saya perlu merasainya dengan segera!
Ini adalah ladu kimchi. Abang dan ibu saya bekerja keras untuk membuatnya.
Saya kukus dalam pengukus dan masak menjadi ladu kukus.
rasa anjing
Kimchi dia rangup dan rasa daging pun boleh... memang best.
Ladu daging yang saya buat dimasak dengan ladu air.
Oh, sangat gila sehingga semua kucai bocor.
Rebus lebih kurang 10 minit dan angkat.
Saya potong acar lobak untuk dimakan bersama.
.......
Sungguh pemandangan yang mengerikan.
Mungkin saya sepatutnya membuat ladu daging dengan ladu kukus, atau ladu panggang,,
Rasanya tetap sedap!
Hidangan telah disediakan bersama kicap dan acar lobak yang telah dipotong tadi.
Sedap haha
Dia suka merasai rasa semulajadi daging.
Tak tahan dah minum haha.
Adakah anda semua tahu itu? Jika anda mencampurkan Terra dan Chamisul, anda akan mendapat Tesla! Hahaha ya ampun
Hehe, memang sedap
Simpan baki ladu di dalam peti sejuk beku.
Setiap kali saya mahu makan ladu, saya perlu mengeluarkannya dan memakannya.