디시인사이드

Daun labu

Menu hari ini ialah Daepae samgyeopsal duruchigi, yang sesuai untuk membalut ssam bap, dan rebusan pes kacang soya Clam.

Sediakan bahan untuk rebusan pes kacang soya.

Bahan-bahan Duruchigi: Potong bawang dan bawang hijau menjadi kepingan nipis.

Masukkan kuah dan pes kacang soya ke dalam periuk, dan apabila air mendidih, masukkan kerang, dan apabila kerang membuka mulut, keluarkannya.

Masukkan sayur-sayuran yang telah disediakan, bawang putih kisar dan serbuk lada merah, rebus, kemudian masukkan tauhu.

Akhir sekali, masukkan bawang hijau dan lada hijau

Dan kemudian masukkan kerang yang dikeluarkan tadi dan rebus lagi hingga habis.

Masukkan bawang putih yang dihiris ke dalam Daepae samgyeopsal dan masak dalam kuali.

Apabila warna merah daging hilang, masukkan sos perasa dan tumis.

Masukkan bawang hijau dan bawang besar dan tambah lagi sos perasa.

Tumis cepat dan siap.

Kukus daun labu dan hidangkan bersama ssamjang dan sayur-sayuran lain.

Doenjang jjigae dan nasi putih

Dan lauk-pauk yang ringkas

Rebusan pes kacang soya memang sedap.

Daepae samgyeopsal duruchigi

Sedap sebab saya bungkus dengan daun labu, daun perilla, dan daun salad.

Ia adalah makan malam lewat, tetapi saya makan dengan baik.