Ini kari yang saya buat semalam.
Pertama, rebus daging babi untuk menghilangkan kekotoran, kemudian rebus sepenuhnya.
Saya mengkaramelkan bawang yang dihiris dengan menggorengnya dengan lada kisar, sedikit gula dan mentega.
Daging rebus, bawang, tomato yang dikupas
Cendawan Shiitake, paprika, lada hijau, lada timun, kentang, lobak merah