Wain hari ini
- 대성학원
- 27.08.2024 10:15
- pandangan 697
- mengesyorkan 9
- komen 0
Domenico Clerico Barolo Aeroplan Servais 2014
Ini ialah Serralunga d'Alba Barolo Domenico Clerico. Mungkin kerana pengaruh vintaj, ia adalah klasik dengan mawar kering, buah tanpa garis tebal, dan buah merah berbanding buah atau oak, tidak seperti wakil Barolo moden. Berkat proses decanting di restoran, saya dapat membukanya dan meminumnya.
Malam ini ulang tahun perkahwinan, tetapi daripada pergi jauh, saya makan di restoran berhampiran rumah saya. Restoran Itali yang pertama kali saya kunjungi sangat bagus. Mereka mengesyorkan decanting selepas melihat botol Barolo, dan makanan semuanya hampir dengan citarasa Itali tempatan. Akibatnya, ia agak masin, jadi rasanya enak dengan wain.
Sup Jagung dan Keju Pecorino dengan Ham Mentah dan Serpihan Tuna Kering di Atas
Menu pertama sangat lazat sehingga saya mempunyai jangkaan yang tinggi untuknya kerana ia sesuai untuk wain.
Caprese dibuat dengan burrata dan sos selasih di dalam tomato ceri dan prosciutto
Ini ialah sosej Copa, Bresaola dan Andouille yang saya terima sebagai perkhidmatan...
Mereka berkata bahawa mereka membuat semua charcuterie di rumah, dan ia cukup masin untuk menjadi masin, tetapi tidak terlalu masin, yang bagus.
Khususnya, saya ingin membeli sosej Andouille secara berasingan kerana saya tidak pernah melihat tahap kesempurnaan ini di Korea.
Pasta adalah amatriciana segar.
Rasa telur dadar yang sedap, tomato, dan keju pecorino adalah sedap.
Minya kenyal dan lazat, dan ia adalah snek wain yang sempurna.
Stik ribeye. Sedap kerana bahagian luar sedikit hangus dan dalam masak sederhana.
Pencuci mulut ialah tembikai dan sorbet selasih
Makanan ini ada di Yeonam-dong... 39,000 won untuk kursus 5 mata...
Saya tidak menjangkakan banyak kerana harga, tetapi tahap keseluruhannya tidak kurang daripada restoran Itali yang terkenal di Hapjeong-dong.
Yuran corkage 25,000won sekarang ni, jadi masalah sikit, tapi bila tanya owner dia cakap dia bercadang nak turunkan sikit bayaran corkage hari minggu, jadi saya rasa bagus untuk perhimpunan 4 orang. orang jika bayaran corkage diselaraskan sedikit.
Ia agak seperti iklan, tetapi saya fikir tempat seperti ini boleh melakukan perniagaan yang lebih baik...
Nama restoran ini ialah Lirico, dan ia terletak di Yeonam-dong.
-
9
-
0
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)