디시인사이드

1. Bakar daging

2. Rebus daging (jika anda menonton video, mereka masukkan bawang hijau dan rebus)

3. Sapukan kicap gelap pada daging rebus.

4. Titiskan ke dalam minyak 230 darjah

5. Keluarkan dengan berhati-hati supaya tidak hangus

6. Potong daging semasa panas.

7. Rebus lobak, bawang, bawang hijau, dan halia dalam 1.4 liter air selama 30 minit, keluarkan sayur-sayuran, dan tinggalkan lobak sahaja. Kemudian, masukkan kicap, kicap gelap, gula, wain masak, bunga lawang, lima serbuk rempah, dan bawang putih untuk membuat sos daging merah, dan reneh hanya lobak di dalamnya.

8. Apabila lobak empuk, keluarkan, masukkan daging ke dalam sos dan reneh dengan penutup terbuka selama kira-kira 1 jam.

9. Periuk tekanan 40 minit

Brokoli tumis dan bawang hijau goreng