Kek Krim Coklat
- WS
- 02.10.2024 07:15
- Tontonan 1651
- mengesyorkan 20
- komen 0
Saya buat ini untuk hari jadi teman wanita saya
Dia kata dia suka coklat ..
Ini adalah kali pertama saya membuat ini
Ia sukar.
Genoise bakar
Nasib baik, ia dibuat dengan baik
Saya menggunakan Valona Dark Coverture
Susu adalah Cale
Buat ganache dan sejukkan di bawah 40 darjah
Berat betul-betul 220g
Selepas mengampelas, tiada krim yang tinggal.
Saya kira-kira mengira nisbah dengan baki 80 gram krim disebat,
dan membuat krim putar ganache dan menggunakannya untuk aising.
Saya rasa ia dibuat dengan baik..
Tetapi teman wanita saya menyukainya
Lain kali kena buat macaron
-
20
-
5
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)
