디시인사이드

Saya masih mempunyai baki mi kaca daripada membuat ladu.

Saya tidak mahu membuat ladu lagi, jadi saya mencari resipi.

Saya memutuskan untuk membuat japchae daging lembu biasa dan memakannya.

Tetapi Japchae adalah makanan yang tidak boleh dimasak 'biasa'...

Sambil makan japchae, teringin juga nak makan bibimbap.

Saya mulakan dengan membuat sayur lobak mentah untuk dimasukkan ke dalam bibimbap.

Hiris lobak, gaulkan dengan serbuk lada merah, masukkan cuka, sos ikan, gula, sirap plum, garam, dan bawang putih kisar.

Buat sayur lobak.

Sedap kalau buat setengah hari awal.

Sediakan bahan japchae.

Menyiapkan bahan-bahan ini sangat sukar...

Rebus bayam terlebih dahulu... Banyak benda yang perlu dicincang...

Saya pun sediakan bahan-bahan untuk cheonggukjang..

Bagi daging lembu, hirisan sirloin daging lembu Korea dijual dalam talian, jadi saya hanya menghirisnya dan menyediakannya.

Tumis sayur hiris bersama garam

Tumis hirisan sirloin daging lembu Korea.

Sebenarnya, saya rasa ia akan menjadi lazat dalam keadaan sekarang...

Rendam mee kaca selama kira-kira sejam dan masukkannya ke dalam perasa Japchae.

Tumis hingga menyusut.

Masukkan daging lembu dan sayur-sayuran yang telah digoreng tadi dan gaul.

Masukkan bayam yang telah direbus

Masukkan minyak bijan dan bijan untuk melengkapkan hidangan.

Semasa saya membuat japchae, saya juga membuat cheonggukjang.

Rebus hirisan kertas lama dalam air beras, kemudian masukkan cendawan dan bawang.

Larutkan Cheonggukjang, masukkan bawang putih kisar dan serbuk lada merah, dan didihkan dengan baik.

Perasakan dengan garam dan masukkan bawang hijau dan lada cheongyang hingga habis.

Bibimbap rumah sederhana...

Sayur lobak mentah yang saya buat tadi, bayam yang saya perasakan minggu lepas, dan tumis ikan bilis dan lada sulah yang masih berbaki gimbap sehari sebelum semalam.

Masukkan telur goreng dan pes lada merah dan minyak bijan untuk melengkapkan bibimbap yang baik.

Bawa Japchae.

Ini adalah satu pertiga daripadanya...

Saya rasa saya akan makan selama dua tiga hari.

Saya juga membawa cheonggukjang (cheonggukjang)

Sedap bila campur dengan bibimbap dan cheonggukjang.

Mungkin kerana memasak hari ini mengambil banyak kerja.

Ia lebih lazat

Saya makan dengan baik hari ini juga.