디시인사이드

Saya membuat pizza tomato-pepperoni.

Tomato kering dibuat dengan membakar tomato segar di dalam ketuhar

Kali ini saya menggunakan pepperoni dengan kandungan daging lembu yang tinggi.

Daging babi 67.4% + Daging lembu 28.9% = Nisbah daging 96.3%

Saya juga menggunakan banyak mozzarella. Saya simpan keju dari pizza Chicago yang saya bakar tadi..

Saya juga meletakkan banyak sos tomato di atasnya

dan di atasnya dengan tomato kering

Saya memanggangnya lebih lama daripada biasa kerana bahan-bahannya banyak.

Saya menggunakan 600g keju.

200g untuk kerak, 400g untuk tengah

Saya tidak minum dengan baik, tetapi

Saya perlukan bir untuk pizza pepperoni

Apabila saya menggunakan tomato kering sebagai topping,

Saya rasa seperti aksen perisa hidup.

Minyak pepperoni dan keju berkurangan. Tomato kering lebih lazat.