Saya membuat @SMITH&CROSS [Stollen]
- 아일라향첨가위..
- 12.12.2024 09:35
- pandangan 958
- mengesyorkan 14
- komen 0
Saya merendam buah-buahan kering dalam [@SMITH&CROSS] dan aprikot dalam [Caol Ila].
Saya merujuk video YouTube [resipi Gozney Stollen] untuk resipi.
[Bahan-bahan]
Tepung gandum, tepung kuat (nisbah 2:3)
Tepung badam
susu
Telur
Serbuk gula (kira-kira 1kg)
badam
Yis
Kemunculan sebelum diuli dan penapaian pertama.
Diperam selama kira-kira 45 minit.
Penapaian kedua selepas membentuk doh (1 jam 20 minit)
Tambah sedikit bourbon pada mentega cair dan salutkan, kemudian tambah banyak [serbuk gula].
Rasa roti ini sangat lembap dan mempunyai rasa buah kering yang kuat.
Dan saya juga boleh merasai perisa mentega dan bourbon.
Terutamanya badam di tengah dengan marzipan dan frangipane sangat lazat.
Penambahan bourbon juga merupakan sebab untuk rasa yang enak.
-
14
-
0
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)