Bahan-bahan: 3 sudu besar pes kacang soya, 1 sudu ssamjang, 1 sudu besar pes lada merah, minyak masak, ikan bilis, setengah blok tauhu, 1/4 zucchini, 1/4 bawang, [bawang hijau]/sedikit cendawan pilihan anda
Mula-mula, masukkan satu sudu minyak dan pes kacang soya ke dalam periuk atau periuk tembikar dan tumis dengan api perlahan.
Bila dah nampak agak tumis, masukkan ssamjang dan gochujang mengikut urutan dan tumis.
Dan bila dah nampak semua tumis, masukkan lebih kurang 360ml air (2 cawan kertas) dan naikkan api. Apabila kelihatan agak mendidih, masukkan zucchini dan bawang besar yang telah dihiris. Masukkan air dan semak perasa. Jika ia kelihatan masin, tambahkan lebih banyak air dan laraskan nisbah perasa pada kali seterusnya.
Dan apabila [Doenjang-jjigae] mula mendidih, masukkan tauhu.
Masukkan [bawang hijau] dan rebus sedikit lagi
Hanya ada rumpai laut berperisa K sebagai ulam di rumah, tetapi makan dengan sedap, Emily. selamat hari jadi!!!!!
Akhir sekali, jika anda menggunakan periuk bersaiz sederhana, terdapat kemungkinan besar ia akan mendidih dan merosakkan dapur anda, jadi berhati-hati.