Rendam beras dan rendam kelp dalam air.
Masukkan tiram ke dalam lobak parut dan basuh.
Mentega dalam kuali
Tumis lobak sehingga ia menjadi lut sinar.
Masukkan nasi dan tumis.
Letakkan tiram di atas dan masak nasi.
Buat sos perasa semasa memasak nasi
Sedap bila letak sos perasa atas nasi dan makan~