Makan malam malam ini
- 버터플
- 23.06.2025 15:15
- Tontonan 119
- mengesyorkan 4
- komen 0
Pasta Carbonara buatan sendiri
Bahan-bahan: Mee pasta
Keju (Grana Padano atau Pecorino),
Bacon (Guanciale atau Pancetta adalah yang terbaik), Garam, Lada
Bahan untuk 1 hidangan
120g mi 3 biji telur 50-60g bacon
Garam Kira-kira 10g setiap 1L air
Masukkan kuning telur, masukkan keju dan kacau.
Masukkan lada hitam dan gaul rata.
Apabila air mendidih, masukkan garam
Masak mi 1-2 minit kurang daripada masa memasak yang dinyatakan atau sehingga [al dente].
Semasa mee masak, goreng bacon dalam kuali lain untuk membuat minyak. Jika kuali terlalu panas, sos akan masak, jadi lakukan ini terlebih dahulu. Masak bacon dan biarkan kuali sejuk.
Setelah mee masak, masukkan ke dalam kuali dan gaul bersama bacon.
Dan bahagian yang paling penting ialah menambah sos.
Pastikan kuali tidak panas, dan sos diedarkan sama rata dan tidak bergumpal.
Kacau cepat dengan sebelah tangan dan tuangkan dengan tangan yang lain.
Sekarang anda boleh membuat pasta juga
-
4
-
0
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)