Makanan yang dimasak pada suhu rendah
- 그레이비
- 16.07.2025 23:00
- Tontonan 3461
- mengesyorkan 18
- komen 0
Daging lembu (2.0 cm) dimasak pada suhu rendah (60 darjah) selama 2 jam.
Permukaan luar daging lembu berubah warna akibat 'tindak balas Maillard'.
Cendawan dibakar pada suhu 230 darjah selama 20 minit.
Saya memanggang cendawan, mentega, dan 'roux' dalam kuali yang sama yang saya gunakan untuk memasak daging.
: Sos Cendawan Lada
Nampak macam kari lol
salad sayuran
-
18
-
7
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)