[Fiotto] Restoran (Makan Malam)
- 강망구짱
- 17.07.2025 00:45
- Tontonan 248
- mengesyorkan 13
- komen 0
Restoran 1 bintang Busan Michelin
Saya pergi ke restoran ini pada 13 Julai 2025
Berpasangan: Memang bagus saya boleh memilih 'Kombucha' berbanding alkohol.
Namun, agak mengecewakan kerana hanya terdapat tiga gelas 'Wine Pairing'.
Sebab harganya 80,000 won.
'Wain' semuanya biasa-biasa sahaja.
(Putih - Oren - Merah)
Menu hari ini
Restoran ini mengatakan mereka menggunakan makanan yang ditanam terus di 'ladang' mereka.
[Tart]
Bahagian bawah diperbuat daripada 'rai', jadi ia mempunyai rasa 'roti rai'.
Rasanya juga seperti 'pork ham' + plum + serbuk kiwi.
Gabungan makanan adalah unik dan baik.
Dan makanan berjalan dengan baik bersama-sama, jadi ia adalah baik.
Makanan dengan rasa 'bit' yang kuat
Dapur restoran.
ini dapur dibuka untuk dilihat tetamu, tetapi ia tidak sebesar yang saya sangkakan.
[Focaccia]
Roti ini rangup di luar dan lembab di dalam.
Ia adalah hangat dan lazat.
Hidangan dengan banyak [cendawan shiitake] dan bahan-bahan lain.
Hidangan ini terasa seperti 'Sup kacang' tanpa garam.
Rasanya juga seperti 'susu soya'.
Dan hidangan ini juga mempunyai sedikit rasa keju.
[Gwang-eo]
Rasanya seperti [Gwang-eo Gui] dengan sup kentang ditambah.
'Kohlrabi' yang dihiris nipis yang disertakan dalam hidangan ini adalah rangup.
Hidangan ini tidak masin dan mempunyai rasa yang sihat.
Dan hidangan ini mempunyai rasa asli bahan-bahannya.
[Kombucha]
Gandingan kombucha terdapat dalam tiga jenis, setiap satu dibuat dengan bahan-bahan yang berbeza, tetapi rasanya adalah serupa.
Hidangan ini terasa seperti makan [zucchini] seperti mi.
Sos untuk hidangan ini sedikit manis.
Hidangan ini tidak masin.
[Tortellini]
Hidangan ini rasanya serupa dengan ladu.
'zucchini' dalam hidangan ini sangat lazat.
Spaghetti dengan aroma yang baik dan rasa kupang.
Ini adalah agak sedap.
[Rose Kombucha]
'Kombucha' ini mempunyai bau ros yang kuat.
Duck-Steak
Itik itu dimasak dengan baik dan kulitnya rangup
Sosnya tidak masin.
[Orido]
Beras ini digunakan sebagai bahan dalam 'risotto'.
'Risotto' dengan rasa susu yang kuat
Nasi dalam hidangan ini dimasak dengan sempurna. Hanwoo Steak
[Gelato]
Rasa susunya sedap dan saya dapat merasainya dengan baik.
Saya fikir 'aiskrim' ini adalah yang terbaik yang saya ada di restoran ini.
Tart Peach Rangup
Makanan di sebelah kanan: Karamel
Ia adalah masin dan manis.
Teh itu sedap.
[Harga]
- Harga hidangan 200,000 won seorang (400,000 won untuk dua orang)
- Kombucha 3 gelas berpasangan: 80,000 won
- Gandingan 3 gelas 'Wain': 80,000 won
: Jumlah 560,000 won
Makanan di restoran ini secara keseluruhan rasanya sihat.
-
13
-
2
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)