Sebab cuaca sangat panas hari ni
Sup sejuk taugeh rebus
Tuangkan air ke dalam periuk dan masukkan cendawan shiitake dan kelp.
Didihkan kuahnya dengan api perlahan.
Apabila ia mula mendidih, keluarkan kelp dan masukkan taugeh.
Keluarkan taugeh dan basuh dengan air sejuk.
Perasakan kuahnya dengan garam dan perasa.
Apabila ia sejuk, masukkan taugeh, bawang hijau, dan lada Cheongyang dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan.
Menu hari ini ialah Osam Bulgogi
Saya pada asalnya akan membuat sotong perap.
tukar fikiran saya
Masukkan bawang hijau, hirisan nipis, dan perut babi dan tumis.
Masukkan sotong, masukkan perasa, dan tumis.
Mudah untuk melengkapkan Osam Bulgogi
Apabila anda rasa semuanya telah digoreng, masukkan daun perilla dan minyak bijan hingga habis.
Semasa sotong disediakan, saya juga menghidangkan lempeng kucai sotong.
Bawa Osam Bulgogi yang telah siap di atas pinggan.
Saya juga membawa pancake kucai.
Saya mempunyai beberapa baki tauhu, jadi saya membuat penkek tauhu.
Lauk-pauk termasuk kimchi, timun berperisa, kicap penuh dan sayur-sayuran ssam.
Saya juga membawa sup taugeh sejuk yang saya simpan dalam peti ais.
Sekarang sudah musim panas, tetapi saya takut dengan perubahan iklim....
Saya rasa saya patut menghidupkan penghawa dingin sekarang.
Bagaimanapun, saya makan dengan baik hari ini.