[Napoli Matfia] Via toledo Pasta Bar ([Culinary Class Wars] Chef)
- 미맹
- 29.12.2025 16:30
- Tontonan 508
- mengesyorkan 24
- komen 0
Saya mengunjungi restoran ini sekitar akhir musim panas 2021.
Pada masa itu, ia terletak di tingkat tiga sebuah bangunan kecil di Yeonnam-dong.
(Hanya terdapat empat atau lima tempat duduk di restoran itu.)
Cef Kwon Sungjun telah menggantung pasta kering dakwat sotong yang dibuatnya sendiri.
Melihat bagaimana cef ini membuat dan menggunakan bahan-bahan semaksimum mungkin, saya ternanti-nanti rasa makanannya.
Wain Pinot Noir
Dapur di restoran ini sangat bersih.
Hidangan yang dibuat dengan mi pasta dakwat sotong yang dibuat sendiri oleh cef.
Pada masa itu, restoran ini menjual hidangan à la carte.
Secara peribadi, saya lebih suka pasta kering berbanding pasta segar, jadi saya sangat menikmati pasta ini.
Pasta ini adalah pasta berasaskan minyak dengan [ikan bilis], dan ia benar-benar lazat.
[Karbonara]
Cef ini juga membuat [Guanciale] sendiri.
Jadi, saya fikir saya perlu datang ke restoran ini dengan lebih kerap.
[Tiramisu]
Saya pernah makan hidangan lain sebelum [pencuci mulut] ini, tetapi saya tidak mengambil sebarang gambar.
Saya pertama kali mengunjungi restoran ini sekitar musim panas tahun 2021, dan memandangkan makanannya sangat sesuai dengan citarasa saya, saya mula datang ke sini secara berkala sejak saat itu.
Cef Kwon Sungjun membuat pasta segar sendiri
-
24
-
1
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)