디시인사이드

Udang jeon

Yukjeon (jeon daging lembu Korea)

Alkohol

Buldak Jjapagetti

Japchae

Galbi jjim

Sup lobak daging lembu ala Gyeongsang-do

Jeon udang (proses penyediaan)

Yukjeon ( proses penyediaan)

Buldak Jjapagetti ( proses penyediaan)

Japchae ( proses penyediaan)

Rusuk pendek daging lembu Korea telah dicelur sekali,
diperap semalaman,
dikukus sekali dalam periuk tekanan,
kemudian reneh sepenuhnya bersama lobak merah, lobak merah, cendawan dan bawang,
dan diakhiri dengan daun bawang.

Sup lobak daging lembu ala Gyeongsang-do

Mi kaca (Dangmyeon) yang direndam telah direneh dalam perasa kicap,
kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan japchae yang telah digoreng kilas,
dan diakhiri dengan minyak bijan dan biji bijan.

Rasanya saya masak lebih kurang separuh hari.
Tapi memikirkan tentang makan bersama membuatkan saya gembira.
Saya berharap ada lebih ramai ahli keluarga untuk berkongsi hidangan bersama.
Memandangkan hanya kami berdua sahaja, rasanya sedikit pahit manis.
Kami makan dengan sedap semalam dan hari ini.