

(1) 6 ulas bawang putih + peperoncino


(2) Bawang putih muda: Asingkan batang dan daunnya.
Bawang putih: Hiris separuh menjadi kepingan nipis, dan cincang halus selebihnya.

(3) Rebus pasta

(4) Bahagian putih bawang putih muda + bawang putih + peperoncino
Masukkan bahan-bahan di atas dan perahkan minyak bawang putih dengan api yang perlahan.


(5) Keluarkan pasta semasa ia masih sedikit kurang masak, kemudian tumis dalam minyak bawang putih, tambahkan sedikit air pasta sedikit demi sedikit untuk mengawal kematangannya.

(6) Masukkan bahagian daun hijau yang telah dicincang dan masak menggunakan kaedah [mantecare]




(7) Hidangan itu telah siap




(8) Aroma bawang putih lebih kuat daripada yang dijangkakan.
Semasa bawang putih muda dimasak, ia menghasilkan rasa yang lebih kompleks selain daripada sekadar bawang putih, yang ternyata lebih baik daripada yang dijangkakan.

(9) Bawang putih muda panggang: Ia mempunyai tekstur yang pejal, rangup dan rangup di mana anda dapat merasai setiap lapisan dalam setiap gigitan.


(10) Ia sedap kerana ia mempunyai rasa yang lebih kaya daripada hanya menggunakan bawang putih.