Dolsotbibimbap
- thsths
- 31.03.2026 08:00
- Tontonan 1117
- mengesyorkan 28
- komen 0
Memandangkan ramai di antara anda menikmati [Gamjatang] yang saya buat kali terakhir, saya telah membuat sesuatu yang lain. (Terima kasih atas minat anda!)
Kali ini, ia [Dolsotbibimbap].
Bahan-bahan
Anda boleh menambah sayur-sayuran lain jika ada, tetapi saya menyediakannya seperti yang ditunjukkan di atas.
Gochujang Goreng: Berdasarkan 400g daging babi / Gochujang 6, Kicap Soya 4, Gula 3, Sirap Jagung 1, Ekstrak Plum 1, Bawang Putih Cincang 2, Air 4
Potong zucchini menjadi separuh bulan, tambahkan sedikit garam, dan perah airnya.
Potong lobak merah menjadi jalur panjang, taburkan sedikit garam, dan perah airnya.
Bawang untuk dimasukkan ke dalam gochujang goreng
Bahan-bahannya semua dah siap.
Cendawan-cendawan itu dikoyakkan dengan tangan.
Salut sedikit dengan minyak dan tumis.
Tumiskan cendawan dengan sedikit minyak juga.
Cendawan Shiitake menyerap minyak, jadi tambahkan sedikit air dan tumis sehingga lembap.
Goreng juga lobak merah.
Goreng daging tersebut.
Tambah sedikit lada.
Masukkan mirin untuk menghilangkan bau.
Siramkan dengan kicap pekat untuk rasa sedikit berasap
Masukkan bawang.
Sila tambah [Yangnyeomjang]
Goreng sehingga mencapai kepekatan yang diingini.
Tambah marjerin untuk rasa kacang, atau tambah minyak bijan jika anda tidak menyukainya.
Jika anda masukkan nasi, gaulkannya, dan biarkan begitu sahaja, Nurungji akan terhasil.
Saya ada [Kepingan Rumpai Laut] jadi saya letakkannya di atas dan taburkan [Bijan] di atasnya.
Semasa memasukkan telur terakhir, saya meletakkan gochujang di bahagian bawah.
Saya tak suka telur, jadi saya tak masukkan.
Ia sememangnya memerlukan sedikit usaha daripada sekadar mencampurkannya, tetapi memakannya dengan cara ini jauh lebih sedap. Saya rasa marjerinnya yang paling menyelerakan. Aromanya yang halus sangat sedap.
-
28
-
1
komen[0]새로고침
Atas
Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)