

(1) Apabila air mendidih, masukkan mi Udon


( 2) Kemudian masukkan [kek ikan].
Jika air hampir mendidih, buang dan rebus semula dengan air sejuk yang baru.
(Ini menjadikan mi kenyal.)

(3) Masukkan sos tsuyu

(4) Tutup api apabila mi udon telah menyerap warna kuahnya.

(6) + Gim + Acar lobak Korea