디시인사이드

언어변경
Hidangan kakitangan: Daging babi goreng kilas ala Cina
  • Tontonan 1302
  • mengesyorkan 25
  • komen 0

( 1) Masakan Cina asyik muncul di YouTube, jadi saya juga membuat hidangan ala Cina.

7deef103b6846ff723998794349c7019a3e3e5a892548b5f6ad109b852bcb5ea343db8a0f2ec355cfe7c556341c88e44d431cb3f94

7eee8502c18119ff23e6f5ec459c701f7fb084127304459c5dfb3652b6e1584d7edc2ae9d71f901649c2f917f4a5e697f4c0fdf4dd

( 2) Bahan-bahan masakan adalah seperti yang ditunjukkan dalam gambar di atas. (7 hidangan)
Untuk hidangan ala Cina, adalah baik untuk menggunakan [halia] sebagai bahan.
Bahan-bahan lain: daging + [cendawan shiitake] + sayur-sayuran

7c998276c78b1eff2399f7e6409c706bc1f89bd930bfeb78972ec223326ccd9cd692e2d2d84984a337dfc4de5101e0d42a3adebeec

( 3) Mula-mula, masukkan minyak, kemudian tumis [daging] tersebut.


78998774bc811efe23e681e2439c706b9c66e9a7423c2fe2306b9b0a64ee2799e2487379c3ca8f6a61ac0513c3153a4724952541d1

( 4) Kemudian masukkan [bawang hijau], [bawang putih], dan [halia] untuk menambah aroma.


75ea8000b5876c8223e783e2479c706f23ada60fd06a99866e187d811abd2bf42f99a5852d5ba717e6859d432b67f6c89c1febe872

( 5) Kemudian masukkan bahan-bahan berikut dan tumis:
kicap + mirin + lada hitam


09988271c6821af723ed8290379c70650ef69919514e57e10e3a6f5e384a1a6bbb5f2e77fdff2d134f272ea8498a3f42467496ed53

(6) Masukkan juga [kubis napa].


7fe88172c6f16ff623eb8fe7439c701cda1d35efd824eca959f25464deaf792ab0bff2f2a65b3cab92c3bfbcebb0b23178df01a323

(7) Tambah [cendawan shiitake].


08ed8577b18668fe23ef8fe2449c70688822315438be7cdc6626c70147657abd5f287fdbd2f84e57107d3a2d94814c5711c23e548c

( 8) Masukkan [bawang], [sos tiram], dan [chicken stock].
Dan untuk [umami] yang lebih kuat, tambahkan juga [gula].


749ef576b2851df723e98796479c706fd4d7e4014efca1e98975766f5335eaf3a9343b109ca0171b2ec819145402ccce28b5e045c3

(9) Masukkan juga [bok choy].


099e8302b5f01df623eff496449c706c2f2cc31180a6c038fc631d7062db3b28c87e9eae039094585d04a93ba42491f36fc2d90a91

( 10) Tutup api, kemudian masak [daun kucai] dengan sisa haba.
Akhir sekali, renjiskan [minyak bijan] dan letakkan di atas pinggan.


7ee98770b0831d80239d8f96459c706cefba82fb4dee63fcaf13587c461fbe19a43b1a3b9863b0c778dbf87364fb976f5b819a29ec

78e9f575b5f668fe239cf590409c7068014a09d153961264d7cc8b6e24bc52be63f87bfc760e4a710ff0202acc0a6f0c3c354fc137

7a98f675b4841a8223ec87914e9c706ebec9f8e47c75563322297af0e89bb2ea1643c970c2081462c06f94ce233df4d417b2b0fb05

( 11) Bermula dengan aroma kacang [minyak bijan], ia mempunyai rasa [umami] dan kemanisan.
Ia terasa seperti hidangan yang biasa dimakan di restoran Cina, dan ia sangat sesuai dihidangkan dengan nasi.
Aroma [halia] membantu mengurangkan rasa berminyak.

7c9ef67fbcf11dfe239af0e7329c7068a96ddd1397934102e2ed72717c0eb71ff20db49ecb04628896a1a2feb3c8fb472f2258818f

Menyusun:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disyorkan dalam galeri. (Anda boleh memasukkan nama panggilan anda secara langsung apabila memadamkannya.)
더보기