디시인사이드

1) Saya membuat pasta tomato.

2) [Amatriciana] ialah pasta yang mewakili Rom, bersama-sama dengan [Carbonara].

Pasta ala Rom biasanya menggunakan [Guanciale], tetapi memandangkan ia sukar ditemui,

adalah baik untuk menggunakan [Pancetta] atau [Bacon] jika anda mempunyainya. Saya menggunakan [Pancetta].

3) Garamkan [Tomato Keseluruhan] dan lenyekkannya dengan baik.

4) Hiris bawang nipis-nipis.

5) [Pancetta] Tumis

6) Sila ketepikan beberapa [Pancetta] untuk diletakkan di atas.

7) Tumis bawang.

8) Bertekstur kasar [Pasta Mancini]

9) Flambé sedikit sahaja

10) Masukkan tomato yang telah dihancurkan dan Pecorino

11) Akhiri dengan proses mantecare menggunakan minyak zaitun.

12) Ia sedap.