1) Saya ada lebihan terung daripada membuat terung goreng minggu lepas, jadi saya dalam dilema .
Ini kerana saya sangat tidak suka lauk terung yang lembik, dan terung mesti digoreng.
Kalau begitu mari kita buat [Terung Pedas Sichuan].
Tumis bawang putih dan daun bawang yang telah dicincang, tumis daging babi yang telah dicincang, dan masukkan cili merah dan lada benggala.

2) Saya membuat [Sos Terung Pedas Sichuan] dengan menambah minyak cili, doubanjiang, sos tiram dan sebagainya.
Walau bagaimanapun, mungkin kerana saya menambah terlalu banyak daging, ia ternyata menjadi hidangan daging goreng kilas dengan [ Sos Terung Pedas Sichuan].

3) Campurkan separuh putih telur ke dalam bancuhan kanji, kemudian goreng terung.

4) Saya turut menggoreng udang untuk Creamy Shrimp (Meal Kit).

5) Telur yang tinggal daripada membuat adunan untuk menggoreng terung adalah baik untuk digunakan dalam nasi goreng.
Goreng dengan nasi sejuk sehingga gebu.

6) Susun nasi goreng yang telah siap dalam bulatan di atas pinggan.

7) Udang Berkrim (Kit Hidangan)
Lebih sedap rasanya jika ditambah jus lemon

8) Terung Goreng
Saya goreng yang saya beli seminggu yang lalu, jadi semuanya berkedut.
Tetapi rasanya sedap apabila ditambah dengan [Daging Goreng Pedas Sichuan].


9) Akhirnya, saya memakannya dengan [Sos Pedas Sichuan].

10) Untuk menyesuaikan dengan suasana, kami menikmati [Bir Harbin] dan [Arak Kongfujia].