Musim kimchi sudah menghampiri.
Setiap kali saya pergi ke pasaraya yang lebih besar, mereka menjual kobis jeruk dan bahan kimchi.
Selain itu, bahan-bahan babi rebus ada dijual.
Pada masa-masa seperti ini, anda pasti mengidam daging babi rebus.
Saya akan merebus daging babi hari ini, tetapi saya akan melakukannya tanpa air, hanya dengan mengumpulnya tanpa menuangkan air.
Sediakan kuali dengan memotong bawang, bawang hijau, bawang putih keseluruhan, dll.
Teratas dengan taburan perut babi keseluruhan dengan pes kacang soya, wain masak dan bawang putih cincang.
Teratas dengan bawang, bawang hijau, daun bay dan lada.
Didihkan dengan api perlahan selama 50 minit.
Tidak perlu menuang air secara berasingan
Dengan cara ini, daging babi rebus yang lembut dilengkapkan dengan air dari sayur-sayuran.
Semasa daging babi rebus mendidih, rebusan pes kacang soya juga direbus.
Selepas menggoreng daging lembu untuk sup dalam minyak bijan
Tuangkan air beras, masukkan pes kacang soya, bawang putih kisar, miwon, dan ssamjang dan rebus.
Masukkan bawang dan cendawan.
Selepas mendidih seketika, masukkan tauhu, bawang hijau, dan lada cheongyang.
Sayur Ssam dan geotjeori tiram mentah untuk dimakan bersama daging babi rebus.
Saya juga sangat berhati-hati dalam menyediakan nasi dalam periuk tekanan.
Bawa periuk tanah tempat rebusan pes kacang soya direbus.
Hiris perut babi yang direbus lembut.
Hari ini, seperti yang dijangkakan, pancake tiram mentah ini adalah yang terbaik.
Saya makan ini sahaja tanpa menyentuh ssamjjang atau bahan-bahan untuk ssam...
Sedap sangat bila saya potong memanjang dan bungkus dengan daging rebus dan makan.
Saya makan dengan baik hari ini juga.