디시인사이드

Hari ini adalah hari terakhir cuti, jadi saya perlu membersihkan peti sejuk.

Selepas melihat bahan-bahan yang tinggal dan membuat anggaran, saya fikir ia adalah sesuai untuk membuat periuk bulat dan panas.

Pada sebelah petang, saya memotong bahan-bahan untuk donggeurangttaeng.

Masukkan daging babi cincang dan daging lembu yang tinggal daripada membuat ladu tadi.

Diperisakan dengan mirin

Sayur-sayuran cincang yang disediakan, garam, lada sulah, bawang putih kisar, serbuk halia, minyak bijan dan

Masukkan tauhu tumbuk dan gaulkan.

Balut bahan yang telah digaul sebati dan masukkan ke dalam peti ais sebentar.

Semasa menyediakan makan malam, keluarkan dan bentukkannya.

Salutkan dengan tepung dan telur dan goreng.

Jom buat hotpot sama-sama.

Hidangkan kuahnya bersama pek depot ikan bilis.

Cincang pelbagai cendawan dan sayur-sayuran

Perasakan dengan serbuk lada merah, pes kacang soya, pes lada merah, bawang putih kisar, dll.

Rebus daging lembu sebentar dan kemudian angkat.

Masukkan bahan dan rebus

Selesai dengan menambah daging lembu rebus dan ladu.

Donggeurangttaeng yang telah siap.

Walaupun ia kelihatan hodoh, ia lebih lembut dan rasanya jauh lebih baik daripada produk sejuk beku yang tersedia secara komersial.

Kalau beli di kedai lauk pun, kandungan tauhunya terlalu tinggi dan rasanya tidak sedap.

Jika anda membuatnya di rumah, rasanya jauh lebih enak, mungkin kerana tiada bahan yang tercicir.

Juga bagus sebagai ulam.

Hidangan sampingan.

Nasi putih.

Hotpot Daging Lembu dan Cendawan.

Ia menyegarkan.

Saya makan dengan baik hari ini juga!