디시인사이드

(1) [Buta Gangster] Bajirak Clear Buta

Saya teringin mencuba hidangan ini selepas melihat catatan dan ulasan Instagram restoran ini.

Daging babi itu empuk dan lazat, dan rasa unik [Bajirak] juga hebat.

Selain itu, [kerang] itu menambahkan rasa masin, yang menjadikan hidangan itu lebih berperisa, dan [kuahnya] juga lazat.

(2) [Buta Gangster] Strong Buta (Masin / tidak menambah pes pedas)

Ia adalah [tonkotsu] yang kaya dengan tekstur yang sedikit licin dan seperti sutera.

Chashu: Saya suka bagaimana ia bercampur dengan kuahnya dan menghasilkan tekstur yang pekat dan sedikit [melekit].

(3) [Sakana Ramen] Shio Ramen (+Ikan Bream / tidak pedas)

Salah satu sebab saya ingin datang ke Busan adalah kerana saya ingin melawat restoran ini.

Terima kasih kepada [lada hancur]-nya, saya suka bagaimana rasa [bream], [umami], dan rasa masinnya diikuti dengan sedikit kepedasan.

(4) [SaiKyou Ramen] Thai Shio Ramen (+Gim)

Dengan gabungan [parut lemon] dan [serbuk lada sansho], campuran rasa ikan dan ayam memberikannya suasana seperti makanan Thai.

(5) [Sakana Ramen] Ramen Bream (Rasa yang kaya)

Saya rasa daya tarikan unik ikan [baektang (hidangan sup jernih)] sangat mengagumkan.
Mi itu adalah mi ala Cina.

(6) [Warugaki Asobi] Kombusui Tsukemen (+ shoyu + chashu)

Ini sedap. Mi ini mempunyai rasa telur, dan memakannya yang dicelup dalam [ekstrak kombu] dengan [garam Maldon] memberikan pengalaman yang baharu.

Apabila dicelup ke dalam [tsukejiru], ia menarik bagaimana suhu berubah bergantung pada berapa lama anda merendamnya.

Chashu itu juga sedap dengan aromanya yang dibakar dengan arang.

(7) [Menchovy] Ramen Garam

Saya memang sentiasa ingin tahu tentang restoran ini kerana ia terkenal.

Menariknya restoran itu terletak di dalam sebuah pasar.

Ia adalah ramen yang lazat dengan rasa ayam yang kuat.

Saya sangat berpuas hati.

(8) [Gasoline N' Roses Ramen] Torigara Donkotsu

(9)[SaiKyou Ramen]Thai Shio Ramen

Hidangan ini terasa seperti [kuahnya] sedikit lebih cair berbanding hari sebelumnya.

Namun begitu, saya menikmatinya dan makan dengan baik.

Busan adalah tempat yang sangat hebat.

(Semua orang baik hati, makanannya sedap, malah tempat minum yang kami kunjungi semuanya mesra, yang mana saya sangat suka.)